Bahan Pengembang Roti & Kue Hubungi (021) 54334784 | 0812-8787-2103.
Bahan Pengembang Roti & Kue pada dasarnya adalah sejenis zat yang diaplikasikan pada adonan atau olahan roti dan kue dengan tujuan agar dapat mengembangkan adonan serta meningkatkan volume pada adonan baik itu saat proses pencampuran atau pengocokan maupun setalah proses pengukusan juga pemanggangan sehingga hasil adonan akan lebih mengembang dengan sempurna.
Proses reaksi pengembangan pada roti dan kue terjadi jika bahan pengembang tersebut dicampurkan kedalam adonan maka terbentuklah gas karbon dioksida, dan gas inilah yang kemudian terperangkap dalam gluten (zat protein yang terdapat dalam tepung terigu) sehingga terjadilah proses pengembangan karena reaksi gas yang dihasilkan semakin banyak. Dan bahan pengembang yang dimaksud yaitu Baking Soda atau sering disebut juga dengan nama Soda Kue. Bahan tambahan inilah yang sudah sering kita dengar bahkan kita gunakan sebagai bahan pengembang pada adonan roti & kue. Soda kue tersebut memiliki kandungan dari bahan kimiawi yang bernama Sodium Bikarbonat / Natrium Bicarbonate. Meskipun terbuat dari bahan kimia sintetis namun bahan baku kimia tersebut telah resmi dan sah untuk dipergunakan sebagai bahan baku tambahan pada makanan dan telah dijamin kehalalannya.
Manfaat bahan pengembang dan pelembut Pada Roti dan Kue
Manfaat menggunakan bahan tambahan pengembang dan pelembut pada roti dan kue, bukan hanya bisa dirasakan oleh para pembuatnya. Namun lebih dari itu konsumen yang telah mencoba hasil dari olahan roti / kue tersebut akan merasakan kepuasan tersendiri dari kualitas, rasa, serta bentuknya yang unik dan bervarian.
Seperti pada ulasan kami sebelumnya mengenai Bahan Pelembut Roti & Kue, secara garis besar antara pelembut dan pengembang roti & kue sangat berkaitan hingga tidak jarang setiap pertanyaan dari konsumen atau pun mitra setia kami selalu mempertanyakan kedua hal tersebut secara bersamaan. Nah.. bagi Mom’s and Dad kreator Bakery kini gak usah bingung lagi bagaimana bisa mendapatkan produk bahan tambahan yang dapat digunakan sebagai pengembang & pelembut pada olahan bakery anda.
Daftar Merk Produk Pengembang Roti dan Kue
Berikut ini daftar nama produk pengembang roti yang dapat kami rekomendasikan untuk anda. Diantaranya yaitu ;
- Angel Bread Improver
- Gloripan Yeast
- Magest Instant Yeast
- Pakmaya Gold Yeast
- Pakmaya Instant Yeast
- Pakmaya (soda kue) Sachet
- Sodium Bicarbonate CHN (soda kue)
- Sodium Bicarbonate Asahi JPN (soda kue)
- Tulip Yeast 2 in 1
Demikian beberapa point dan penjelasan singkat mengenai bahan pengembang roti dan kue yang bisa kami bagi kepada para newbe kreator bakery rumahan juga yang baru bergabung mengunjungi website kami untuk mendapatkan info update dan rekomendasi bahan tambahan pengembang roti & kue tahun ini.
Bagi para Mom’s dan seluruh kreator bakery yang terbiasa memesan produk bahan baku pangan melalui platform media online, Sekarang anda sudah bisa melakukan belanja mudah tanpa harus keluar rumah nih.. Yuk kunjungi toko online Marketplace kami dibawah ini :
BUKALAPAK
http://www.bukalapak.com/u/bumbutabursip
TOKOPEDIA
http://www.tokopedia.com/sinarintipangan
SHOPEE
http://www.shopee.co.id/sinarintipangan
BLIBLI
http://www.blibli.com/jual/sinar_inti_pangan
====================================
Info Produk Lainnya :
021-54334784 (Telp)
0812-8787-2103 (WA)
Terima Kasih, Sehat Selalu, Tetap Semangat dan jangan lupa bahagia!
Best regard,
@skpfood.id
#tokopengembangroti
#jualpengembangroti
#hargaragi
#ragimurah
#jualragimurah
#bahanpengembangrotidankue