Paletta Hot Glaze Apricot 5kg / Zeelandia Paletta Hot Glaze 5 Kg / Cake Decor Glaze
Hub 0812-1906-2020 WA
Paletta Apricot Glaze
Pengkilap untuk kue dan roti dengan rasa aprikot.
• Praktis, mudah dan cepat dalam pengaplikasian.
• Tampilan cake sangat menarik dan bertahan lama dengan tekstur yang sangat halus, lembut dan sangat mengkilap.
• Aplikasi cake lebih luas karena tekstur yang fleksibel sehingga dapat meng-cover semua bagian cake.
• Rasa, aroma dan warna netral sehingga fleksibel dalam pengaplikasian.
Cara Penggunaan:
1.Panaskan Paletta Apricot Glaze pada suhu 50-60 oC (bain marie/dengan microwave)
2.Aduk produk dengan hand blender agar buih/udara dalam produk terbuang dan produk tercampur rata
3.Tambahkan pewarna/perasa sesuai kebutuhan, kemudian aduk kembali dengan hand blander
4.Diamkan sampai suhu produk mencapai 29-31 oC lalu tuangkan produk di permukaan cake beku
5.Biarkan sampai set (+ 2-3 menit), simpan cake di chiller
Info Harga & Pemesanan :
0812-8787-2103 (WA)
0812-1906-2020 WA
#selairoti #selaidelima #selairasabluberry #selairasabluberry #jams #isianroti